牛奶除了喝,能做这么多简单小零食?_贝斯特2222|bst2222.com|贝斯特全球最奢华
  • 牛奶除了喝,能做这么多简单小零食?
    更新: 2018-02-07

    这篇是写给只喝过牛奶的小伙伴们~你还在发愁家里的一盒盒奶喝不完吗?其实有很多创意做法可以把鲜奶利用起来的~

    超级有营养的牛奶,可以做成各种甜点吃,也可以跟其他食物一起炖~今天就教大家一些容易上手的鲜奶小食做法,自己做的话健康又干净!快来学学吧~

    香脆炸鲜奶by 太阳猫MoMoSun· 主料 ·牛奶 | 250g炼乳 | 20g玉米淀粉 | 30g面粉 | 适量蛋液 | 适量面包糠 | 适量· 辅料 ·白糖 | 20g· 做法 ·1. 将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳混合,在锅中加热搅拌到粘稠(牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它,以免底部糊锅)2. 放入涂了油的矩形容器中冷藏1小时到凝固。3. 取出后,切成你喜欢的形状。4. 将奶糕切成条,裹上面粉,蛋液和面包糠。5. 下锅炸熟。6. 叮~完成啦!鲜奶炖桂花梨by 蕾拉REIRA· 主料 ·雪梨 | 3个牛奶 | 500毫升枸杞 | 3克红枣 | 10颗· 辅料 ·冰糖 | 20克干桂花 | 5克· 做法 ·1. 主要材料备齐。2. 雪梨削皮备用。3. 雪梨顶部切掉一块,用工具掏空去核。4. 将处理好的雪梨跟牛奶、红枣、枸杞和冰糖一起炖30分钟。5. 将炖好的雪梨填入锅中红枣和枸杞,撒上干桂花摆盘即可。椰蓉奶冻by Yesoo原素物语· 主料 ·牛奶 | 200ml糖 | 30g淀粉 | 30g椰蓉 | 适量· 做法 ·1. 砂糖 牛奶 淀粉称重备好。2.用蛋抽或者任何工具将三者混合均匀。3. 混合液倒入奶锅 最小火 不停的搅拌。经过不停的搅拌大概两三分钟后就会变成浓稠的状态 )如果不搅拌会容易结块不顺滑)关火。4. lock方盒里铺上保鲜膜 将牛奶膏倒进去 用橡皮刮刀辅助抹平(厨友幽夜冥猫给了好妙招:牛奶膏可以不用刮刀抹平,轻轻振几下就可以变平啦)。用保鲜膜完全包裹起来后 翻面放置 这样正反面都比较平整。5. 放入冰箱冷藏两小时以上 (冷藏冷藏冷藏,有好多亲留言问是冷藏还是冷冻,重要的事说三遍)我是放在冰箱冷藏放了隔夜 早上拿出来切块。直接吃口味很清爽。6. 切块后再滚满椰蓉 这样这道炒鸡简单美味的甜点就做好了 吃的时候还可以蘸一点炼乳 口味更佳浓郁。8. 放了表情 好可爱 赶紧学起来 萌萌哒~

    除了这几种做法,点击阅读原文还有35种鲜奶小甜点做法,姜撞奶、木瓜奶冻、奶炖、西米奶糕…赶紧学起来吧~

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