汤圆VS元宵,再有人问你区别,把这条微信甩给他_贝斯特2222|bst2222.com|贝斯特全球最奢华
  • 汤圆VS元宵,再有人问你区别,把这条微信甩给他
    更新: 2018-02-10

    南方VS北方

    汤圆OR元宵

    区分其实很简单:

    【 手把手教你做汤圆 】

    --主料--

    水磨糯米粉 (适量)     黑芝麻 (适量)      猪油 (适量)

    --辅料--

    白糖 (适量)

    --做法--

    将温水倒入糯米面搅拌,取其中一小部分揉成团。

     

    将小团放入开水煮。

    至浮起捞出。

     

    将煮好的糯米团放入糯米粉中再加温水揉成团,醒发半小时。

     黑芝麻炒熟擀成面,加入白糖、生猪油调成馅料,放入冰箱冷藏一小时。

     冷藏好的馅料。

     将糯米面团揉成长条后揪成小剂子,揉圆,用手拍边成片,放入馅料,虎口处收口揉圆,即成汤圆。盘子里撒干糯米粉,将汤圆滚一滚沾上干粉,覆盖保鲜膜放到冰箱冷冻随吃随煮。

     

     

    直接吃的话直接煮就是了。

    下次再有人问你汤圆和元宵的区别,

    知道该怎么答了吧~

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