健康 | 这条鱼最适合孩子吃,刺少肉厚味道鲜,健脑补脑促生长!_贝斯特2222|bst2222.com|贝斯特全球最奢华
  • 健康 | 这条鱼最适合孩子吃,刺少肉厚味道鲜,健脑补脑促生长!
    更新: 2018-02-13

    回复「辣椒酱」教你5款秘制辣椒酱做法

    鳕鱼不仅可以促进大脑发育,增强记忆力还可以预防高血压、心脑血管等疾病,小孩子常吃有助于大脑发育和骨骼强健,强烈推荐给家里有宝宝的爸爸妈妈哦~

    豉 香 蒸 鳕 鱼

     食    材: 

    鳕鱼1片、豆豉适量、香葱2根、红椒1小块、葱姜料酒少许、姜1块、盐少许、日式沙拉汁少许、红椒油少许

     步    骤: 

    1、鳕鱼去鳞洗净,沥水后将少许盐抹在鳕鱼表面

    2、准备辅料:豆豉适量,香葱2根,红椒1小块,葱姜料酒,姜去皮1块,日式沙拉汁,红椒油

    3、红椒切丝再切末,香葱叶切碎,姜切丝

    4、香葱白切碎,姜切片,和豆豉放入盘中

    5、倒入适量葱姜料酒将豆豉姜片葱白末调匀,再均匀的抹在鳕鱼片上腌制30分钟

    6、将腌好的鳕鱼块放入另一个盘中,倒入少许腌汁,铺上少许姜丝,冷水入蒸锅大火烧开,中火蒸3-5分钟鱼肉变白即可

    7、倒出去多余的豆豉和姜丝

    8、撒上新鲜的少许姜丝和葱末红椒碎,少许几滴红椒油(不辣很香)和日式沙拉汁即可

     厨 娘 小 贴 士:

    咖喱和鳕鱼能一起吃,容易消化,适合体质弱者调养身体或作为幼儿营养补充食品

    鳕 鱼 蔬 菜 豆 腐 羹

    此食谱适合11个月以上有一定咀嚼能力的宝宝食用~ 食    材: 

    鳕鱼200g、胡萝卜1根、杏鲍菇 1根、鲜香菇1个、秋葵3根、鸡蛋2个

     步    骤: 

    1、把所有的食材洗好备用;鳕鱼和淮山一起蒸熟,最后挑出鱼骨和鱼刺,蒸熟后挑刺是最方便的;将挑完鱼刺的鳕鱼肉和淮山一起用搅拌棒打泥~

    2、胡萝卜、杏鲍菇、香菇切粒;然后用排骨汤煮15分钟,直到可以用筷子毫不费劲的插进胡萝卜,就可以收火捞出,此时已经可以依稀闻到胡萝卜和香菇等的香味了~

    3、将蒸熟后的胡萝卜、杏鲍菇、香菇等3样食材放入鱼泥中用汤勺搅拌均匀~

    4、在拌好鱼泥上摆上切片秋葵,然后选好位置打一个蛋黄,最后清蒸15分钟;如果怕忘记,可用手机调一个15分钟的闹钟。

    撒上芝麻,太阳星星鱼泥就可以完美出锅,颜值与美味并存,同时营养值也没有落下哦~

    厨娘祝大家鸡年大吉,越吃越健康!

    赞赏

    长按二维码向我转账

    受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。



Copyright 贝斯特2222 版权所有.