甜甜圈吃起来实在太腻了,这充满创意的水果冰冰圈才是正确的打开方式_贝斯特2222|bst2222.com|贝斯特全球最奢华
  • 甜甜圈吃起来实在太腻了,这充满创意的水果冰冰圈才是正确的打开方式
    更新: 2018-02-28

    当甜甜圈吃腻了,我想不出有什么可以代替这种喜欢的圆环形状。直到我看到网上的一张图片:一个美丽的碗中,一个迷人的冰圈浮在冰水中,真是太棒了!我决定使用水果作为原材料,并且给他取了一个名字叫做冰冰圈,新鲜的水果在冰圈上做出一个好看的螺旋纹。

    柠檬、蓝莓和鼠尾草

    桃子、百里香、梨和柠檬

    柚子、柠檬和迷迭香

    蔓越莓、菠萝

    材料清单

    冰圈:冰水:一包新鲜蔓越莓340g2罐菠萝汁1.3kg新鲜薄荷叶约24片蔓越莓汁1.13kg 新鲜蔓越莓适量1罐菠萝汁1.3kg姜汁汽水1L新鲜薄荷叶适量

    1.让蔓越莓和薄荷叶浮起,使不同颜色的水果、果汁和叶子散布在不同的层,才会制作出很好看的冰冰圈。

    2.放一些新鲜蔓越莓和薄荷叶在圆环模具底部。轻轻倒入一些菠萝果汁,刚好够产生薄的冰并将越蔓莓和薄荷叶包住,冰冻成冰。

    3.继续加入越蔓莓、菠萝汁和薄荷叶到模具约2.5厘米厚度,以此重复制成约4层的菠萝汁、越蔓莓和薄荷叶冰圈。

    4.冷冻成完全的固体冰态。

    5.脱模,可以用热水在模具外围加热,注意不要混入模具里的冰了。继续冷冻保存。

    6.混合菠萝罐头汁,蔓越莓汁,姜汁汽水,轻轻的搅拌均匀。

    7.轻轻地放入冰冰圈。

    8.最后放上点缀的越蔓莓和薄荷叶。

    桃子、百里香

    材料清单

    150g糖150g鲜榨柠檬汁150g开水冷水150g桃子汁400g新鲜的桃子750毫升朗姆酒10-12片百里香600g干邑

    做法

    1、倒入糖和沸水,搅拌溶解,放在冰箱里冷藏。

    2、接下来,把糖浆倒入一个大碗并加入桃子汁、朗姆酒、干邑和柠檬汁。保鲜膜覆盖并冷藏过夜。

    3、从冰箱取出,加入冷水,轻轻搅拌混合。

    4、把桃子和百里香小枝沿着模具底部摆放。用准备好的冰水装满平底锅,放入冰箱冷冻即可。

    蓝莓、草莓

    石榴、薄荷

    其他

    1.鲜花,肉桂,柑橘片

    2.干芙蓉花,桔子和丁香

    3.梨、可食用的花、肉桂和黑色浆果

    4.苹果、迷迭香、茴香



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