元宵专题|这个可爱的汤圆不仅可以吃,还可以用来玩飞行棋?_贝斯特2222|bst2222.com|贝斯特全球最奢华
  • 元宵专题|这个可爱的汤圆不仅可以吃,还可以用来玩飞行棋?
    更新: 2018-03-06

    今早瑶瑶拿着一大箱糯米粉冲进办公室

    “过两天就是元宵节,大家都准备好做汤圆了吗?”

    ”汤圆?元宵节不是应该做元宵吗?”我瞬间一脸懵逼

    “这两样可是不一样的东西哦,是时候好好的给你恶补一下了!”

    “元宵是做好的馅料滚着糯米粉做成的甜点,而汤圆是粉皮包着馅料的甜点,做法是有差异的,口感上也不同~”

    “终于涨姿势了~”

    “对了,最近看到一款骰子汤圆,好吃好玩呢,一起做起来吧!”

    「骰子汤圆

    爱生活的馋猫

          今天做了一天的汤圆,剩了些白面团和可可面团,索性玩起来了,做了些骰子汤圆,元宵可以为搓麻的家人做一次哦!

    配料糯米粉100g糖粉40g热水适量花生150g细砂糖50g可可粉3g清水2碗橄榄油10g姜片4片

    烘焙步骤

    1.花生米炒熟去衣

    2.装进料理杯搅打成粉状

    3.搅打好的,因为花生自带油,所以会有些结块

    4.倒入糖粉,拌匀

    5.拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀,花生馅就做好了

    6.糯米粉放入大碗

    7.分次倒入热水用筷子搅成雪花状后,用手揉成光滑不黏手的面团,盖住保鲜膜醒20分钟

    8.取出6分之一的面团加入可可粉揉匀

    9.取出一个拇指大小的白面团按扁

    10.加入适量花生馅

    11.揉圆后,用食指和拇指匀称的捏出六个面

    12.取可可面团的芝麻大小的小面团分别在6个面上贴上1,2,3,4,5,6个圆点

    13.贴好的骰子汤圆

    14.烧开两碗清水,倒入细砂糖和姜片,如果喜甜可以自行加糖,煮开后放入骰子汤圆,煮至汤圆浮起即可

    15.成品

    小贴士

    1.这款汤圆还适合你的口味吗?公众号里回复“汤圆”还可以获取更多汤圆的制作食谱哦!在制作中有不懂的地方也可以在下方“留言”调戏小编哇~

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