春末润肺正当时!自制纯天然无添加果干,解锁烘焙新姿势!_贝斯特2222|bst2222.com|贝斯特全球最奢华
  • 春末润肺正当时!自制纯天然无添加果干,解锁烘焙新姿势!
    更新: 2018-03-12

    「烤冰糖雪梨片

    baking candy pear

    在今天美食话题之前,阿涛友情提醒,今天是破壁机开团日,千万千万不要再错过啦!不清楚团购的小伙伴,我是团购需知,可以点我唷!了解团购,还没有领取优惠券的小伙伴,直接复制下列文字领取优惠券,十点开团,拍下宝贝自动改价!

    复制本段内容,然后打开手机淘宝,可以直接领取优惠券,并查看宝贝!优惠券的淘口令  ¥mRrxZtiQp0m¥

    进入正题!农历三月二十四是谷雨,也是春天的最后一个节气,再过两周,我们就正式迎来了立夏!

    春夏交接,万物茂盛,同时也是病菌猖狂的时候,幼儿园的小朋友们常常集体性咳嗽,这时候妈妈们都如临大敌,烤箱更是因此搁置,生怕上火加重宝贝的病情。

    为了缓解咳嗽,我们常常炖冰糖雪梨给宝贝吃,这时候如果稍稍变通创新,宝贝们就多了一种新的零食,这就是烤冰糖雪梨片!

    by 帮主阿涛

    材料

    雪梨 2个

    冰糖 一把

    清水 适量

    过程

    1、雪梨洗干净切成薄薄的片。

    2、将雪梨片放入锅中,加入清水和冰糖。

    3、沸煮大约20分钟。

    4、完全煮熟的雪梨片晶莹剔透。

    5、将雪梨片捞出,铺在烤网上,入烤箱150℃烤60分钟。

    6、焦香脆爽的烤冰糖雪梨片就做好了,完全冷却后就可以密封保存了。

    Tips

    1、雪梨片切得越薄,烤出来口感越脆。

    2、煮过冰糖雪梨的水,可以冰镇了做饮料喝,同样具有润肺止咳功效。

    3、烘烤的时间是不一定的,由雪梨片的厚度和烤箱个体性差异决定。

    4、雪梨片因为用冰糖煮过,所以含糖量较高,烤透呈焦糖色,不是烤焦,不用惊慌。

    5、即便烤透的雪梨片,刚刚出炉也是稍微有点软的,放凉之后就会立刻变脆。

    6、放凉后尽快密封,否则就会吸潮变软,密封后一两天吃完即可。

    烘焙帮帮主阿涛,80后乐天派,5年烘焙经验,俩女娃的爸,减肥中。关于烘焙、二胎和减肥,你想聊些啥,快点击右下角给我留言吧!

    ct_mpda_wrp" id="js_sponsor_ad_area" >

    赞赏

    长按二维码向我转账

    受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。



Copyright 贝斯特2222 版权所有.