鲜货 | 这枚来自台湾的点心,冰淇淋般口感太美妙_贝斯特2222|bst2222.com|贝斯特全球最奢华
  • 鲜货 | 这枚来自台湾的点心,冰淇淋般口感太美妙
    更新: 2018-05-12

    旧时深宅大院的姑娘小姐们消闲度日,是必少不得绿豆糕的。一盏清茶配一块绿豆糕,聊聊天说说笑,打发漫长的午后时光,甚是悠闲。

    时光流转至今,说绿豆糕是消闲零嘴,其实也更多了一份复古情怀。在祖国的宝岛台湾,这份颇具古风的糕点,被归为“古早味”。

    去台湾的人大都免不了要带上一份古早味糕点做伴手礼,除了凤梨酥,则顶数绿豆糕的人气旺了。而许多吃过永味堂绿豆糕的人都说,就算为了吃这块糕都想值得再去一趟台湾。

    永味堂绿豆糕是典型的古早味绿豆糕。不似北方绿豆糕那般方正干硬,也不像江南绿豆糕那般糖多油多,上等绿豆去壳得到鹅黄色的绿豆仁,以特殊方式绞细成型,再包裹香醇的红豆沙馅儿,绵绵润润的甜,配着丝丝沁人的绿豆清香,没有一分多余的味道。

    对了,永味堂这块绿豆糕冰镇过后口感是最佳的,不过甜、不过腻,散入口中松软、顺滑,冰冰凉的好像冰淇淋,舌尖一抵住便要化了。加之红豆沙赋予的别样香浓,绝非普通糕点铺子里吃两口就腻的绿豆糕能及。

    永味堂是台湾的老字号,最初以纯手工、原生态的制作工艺而闻名,绿豆糕亦保证无添加剂、无色素香精,每一块都是食材原本的味道,大人小孩吃都放心。精巧的花朵模样,自己吃得赏心悦目,送给亲友也极体面。

    这几年台湾旅游大热,永味堂绿豆糕的好味道从台湾传到了更多地方。如今想吃也不必非去台湾,今天这一批绿豆糕都是最新的生产日期,刚从台湾千里迢迢而来,顺丰冷链送达你手中。

    厨友@暖_jl4s 的评价:

    入口即化,细腻丝滑。也不是太甜,总之好吃。

    厨友@张思莫 的评价:

    不是喜欢吃糕点的人,上次去台湾吃过当地绿豆糕就爱上。这个商品完全是绿豆糕应该有的口感,清爽绵密不腻人。寄过来的时候包装太用心了,还用上冰袋!天啊,南方的绿豆糕,感动哭。

    厨友@希南 的评价:

    永味堂这款绿豆糕尊的好吃!小小的一个,不会过分的甜,所以不腻,红豆馅儿也没有喧宾夺主,整个入口即化。取的时候一定要温柔对待,不然会玩坏掉。从冰箱拿出来就吃,配杯热茶,再美不过了。而且配送和包装都非常好!有冰袋和泡沫箱,顺丰到这还是冷冰冰的。

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