你还在被月饼刷屏吗,看看各种流行国外的甜甜圈,我还是回家做月饼吧_贝斯特2222|bst2222.com|贝斯特全球最奢华
  • 你还在被月饼刷屏吗,看看各种流行国外的甜甜圈,我还是回家做月饼吧
    更新: 2018-01-02
    早在一个月前,关注烘焙美食的网友会发现满屏都是月饼了。随着中秋佳节的临近,月饼的话题也越来越频繁了,是不是有点喘不过气呢?所以小编为大家搜罗了最近国外流行的甜甜圈来换一个话风,一起来试试吧!

    蛋糕:

    funfetti蛋糕粉

    4个鸡蛋

    色拉油60克

    水200克

    装饰:

    糖粉330克

    融化的黄油3大匙

    香草精1小匙

    盐少许

    全脂牛奶6大匙

    食用色素(红色,黄色和蓝色)

    彩虹糖

    烤箱设定为180度,并准备好模具。

    混合funfetti蛋糕粉,水,油和鸡蛋,搅拌至面团。

    装进裱花袋挤入模具内,七分满。

    烤19-20分钟,牙签测试。

    同时制作装饰。混合糖粉,香草精,融化的黄油和盐,用电动打蛋器搅打。

    加入牛奶一大匙。继续搅打☞如图

    装饰的混合物粉四个碗,然后添加几滴食用色素。混合搅拌。也可以调色,红色和蓝色,变成紫色;红色和黄色,变成橙色;蓝色和黄色,变成绿色。当您添加更多或更少的每种颜色的,颜色的明亮度会有所不同。

    装饰甜甜圈,将其一面放入混合物。

    然后将其提起,放到一边,撒上彩虹糖。

    主料:1/2小匙小苏打

    半小匙粗盐

    全麦饼干碎约2块配料:

    奶油或冰激凌、枫糖浆

    步骤:

    1.烤箱预热到180度。

    2.一起搅拌面粉,糖,可可粉,泡打粉,小苏打和盐,在一个大碗里。

    3.混合鸡蛋,香草精,黄油,酸奶和牛奶,直到这一切都结合起来。

    4.将面糊倒入一个裱花袋。

    5.甜甜圈模具喷不粘剂,然后面糊填进模具2/3空间。

    6.烤15分钟,牙签测试。放凉在散热架约五分钟。

    7.在甜甜圈上撒上棉花糖奶油厚厚的一层。再撒上粉碎的全麦饼干。装饰上迷你棉花糖和巧克力糖浆。

    可以制作14个中等大小

    主料:装饰:步骤:

    1. 烤箱预热到180度。面粉过筛,肉桂,肉豆蔻混合入碗中。

    2.在一个单独的碗里,搅拌鸡蛋,酸奶,糖,牛奶,油和香草精。混合干配料和湿配料。

    3.转移面糊到裱花袋。填充甜甜圈模具2/3满,烤9-11分钟,或牙签测试。

    4.转移到一个冷却架前,让甜甜圈装饰前完全冷却。

    5. 筛糖粉放入碗中,然后在牛奶中逐渐加入。加入香草精拌匀。七小碗之间分开调色。

    彩虹背景:粉色,黄色,绿色,蓝色和紫色的。豹纹细节:粉红色和暗紫色。转移到裱花袋。

    6. 将甜甜圈放到散热架,烤盘放在下面。五种不同的颜色刷上甜甜圈来做成彩虹,然后随意各种不同尺寸的增加粉红色斑点,形成豹纹,勾勒出暗紫色和粉红色斑点。

    约30个甜甜圈

    配方:1个大鸡蛋装饰:彩虹糖甜甜圈:

    1、预热烤箱190摄氏度,并在模具喷洒不粘喷雾,待用。融化巧克力。5、转移面糊放入裱花袋,并在尖端切开一个小口。挤入模具2/3 

    6、烘烤8到10分钟,牙签测试。

    7、冷却5至10分钟,然后转移到散热架。

    装饰:

    1、将过筛糖粉,牛奶和调味料放入碗中混合搅拌。 配方:步骤:

    1.烤箱预热到180度。

    2.在一个大碗里,搅拌干配料混合在一起 : 面粉,盐,泡打粉,红糖和肉桂。在一个单独的碗,搅拌湿配料:牛奶,菠萝汁,香草精,融化的黄油和鸡蛋。

    3.湿的混合物轻轻地拌入干燥混合物。

    4.使用纸巾轻轻拍打菠萝片吸收多余水分。模具撒上一点红糖,然后放入菠萝片,再撒上一点红糖。

    5.面糊装入裱花袋,挤菠萝片上。烘烤10-11分钟。冷却几分钟,转移到散热架。

    6.混合巧克力片与一小匙色拉油,微波炉融化。淋到菠萝片上。

    7.装饰。

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